暮らし

煮込み料理の味の判断基準として、肉のおいしさや歯ごたえのよさは絶対はずせないところですよね。 そこで、シチューに使う肉の選び方や下ごしらえの方法、煮込み方などをご紹介します。...

たくさんのスパイスをブレンドしてこそおいしいカレーができるとわかっていても、なかなかそこまでの手間はかけられないものですよね。 でも、市販のカレーを2種類以上混ぜて使うだけでも、オリジナルの味になって風味が深まります。いろいろな味や辛さのものをあれこれ試して、自分だけのお気に入りのカレーを作ってみましょう。...

鍋焼きうどんやラーメンが美味しくなる季節です。 とはいえ、寒風が吹きすさぶとお店に行くのも躊躇します。出来れば自宅で本格的な味が楽しめればいいのに、という方も少なくないはずです。 そこで、今回はこれからの季節にぴったりな、お手軽なのに本格的、そして体がポッカポカになる味噌ラーメンの作り方を紹介します。...

作るのに手間がかかるわりには、なかなかきれいな形に仕上がってくれないロールキャベツ。 つい自分で作るのがおっくうになって出来合いのものばかり買ってきてしまいがちですが、コツをつかんでおけば、家庭でも型崩れしないきれいなロールキャベツを作ることができます。...

家庭でパスタ料理を作っても、なかなかお店のような味に仕上げるのは難しいものですよね。 でも、ほんのひと手間をかけるだけで限りなくプロの味に近い仕上がりになります。...

大手企業ならシステム担当者がいて対処してくれますが、SOHOや個人事務所ではPCの管理というのは自分でしなければなりません。趣味で使っているPCが壊れるならまだしも、仕事で使っているPCが突然起動しなくなったら顔面蒼白です。修理に出すのが最も現実的ですが、「一両日中になんとかしなければならない」という場合、そうもいきま...

ここ数年で「ノンシリコンシャンプー」の種類は劇的に増えてきました。しかし、ノンシリコンは頭皮には良くても髪にはあまり良くなく、ノンシリコン＝キシキシの髪というイメージがあります。 実際に使用した人もキシキシになって止めたなんて人もいるのではないでしょうか。では、本当に良いとされるシャンプー＆トリートメントは何なのか、髪...

消費税も上がったし極力お金をかけずに休みの日を楽しみたいという人が行きつく先・・・それはショッピングセンター。１日いても楽しめる日本のショッピングセンターベスト３を紹介します。お金をかけずに残り少ない夏の思い出を作りましょう。...

主婦にとって休むことのできない家事。なるべくやりたくないのが本音ですが、そういうわけにもいかないのが主婦です。そこで、少しでも楽しく好きになれるような便利グッズベスト３を紹介します。便利グッズを使って上手に家事と向き合っていきましょう。...

※食事中の方は本記事の閲覧をお控えください。 人生におけるピンチは希有ですが、日常における突然のピンチは常に起こりえます。端から見ると笑い話ですが、当人にとっては絶対に笑えない緊急事態です。今回はそんな五つのピンチを切り抜ける方法と予防法を紹介したいと思います。...

最近、なかなか本を読む機会が少なくなっているという人はいませんか？そんな人でも、あえて機会を見つけて本を読みたくなるような便利グッズがありました。もちろん、本を読む機会が多い人でも、目から鱗の便利グッズですよ。そんな便利グッズベスト３を紹介します。...

毎月やってくる女子にしか分からない辛さ「生理」。生理前や生理中は不調だという人も多いと思います。しかし、この不調はある香りを嗅ぐだけで緩和できる場合があるのです。生理中の不調に効く香りベスト３を紹介します。...