料理に自信がなくても、材料があれば簡単に作れる男の勝負料理を集めてみました。
1位〜100位の順位は、レシピの簡単度や、その料理の女性の一般的な好み度の他に、その料理のサプライズ度や男らしさ度など様々な要素を勘案して、かな〜り独断と偏見でランキング付けしておりますので、よろしくお願いします！
マークは、レシピの簡単度です。
マークは、その料理の女性の一般的な好み度を表しています。
（）内は調理時間。は、主な食材です。
仕事でスタミナをつけたい時や、手軽にサッと作りたい一人暮らしレシピとしても使える、男の料理レシピ集です。
第100位 豆腐とアボカドチーズの和風焼き（15分）
- 木綿豆腐
- アボカド
- チーズ
食べやすく切った豆腐とスライスしたアボカドを耐熱器に交互に入れ、チーズをのせてトースターで焼く。最後にわさびをのせて醤油をかけて完成。ダイエット効果が注目されているアボカドとイソフラボンを含む豆腐を一緒に摂取できて、女性はとっても喜ぶこと間違いなし！
第99位 お豆腐のクレームダンジュ（30分）
- 絹ごし豆腐
- ヨーグルト
- 生クリーム
簡単なのに本格的なクレームダンジュがあっという間に出来上がり。ほわっほわっな食感が女性を虜に♪ヘルシー＆低カロリーな上に、イソフラボン豊富な豆腐入り。大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをすると言われています。生クリームの泡立てだけ頑張って！
第98位 アボカド目玉焼きのっけご飯（10分）
- 卵
- アボカド
- ご飯
卵をフライパンで焼いている間にアボカドを切って、効率よく。ただし、油断して焦がしてしまわないように要注意。お茶碗に盛ったご飯の上にアボカド・目玉焼きの順に乗せ、好みでナンプラーやマヨネーズをプラス。味が足りなければ塩少々を振りかけて。目玉焼きはぜひ半熟で♪
第97位 かぼちゃの生姜味噌煮（20分）
- かぼちゃ
- 生姜
- 味噌
フライパンで軽く炒めた生姜に調味料を入れ、かぼちゃを加えて煮るだけ。女の子が大好きなかぼちゃを、お味噌でこっくりと♪体を温めて代謝を促進する作用がある生姜は、女の子が積極的に摂りたい食材。特に冷え性の人にはもってこい。かぼちゃは冷凍食品を使えば簡単♪
第96位 大豆ときな粉の焼き味噌丼（10分）
- 大豆
- きな粉
- 味噌
「きな粉！？」と女の子の目は真ん丸！焼き目がこんがり香ばしい♪大豆・ネギ・生姜を刻み、きな粉以外の材料を加えてよく混ぜ合わせる。あとは天板に敷いたアルミの上に広げ、トースターで少し焦げ目がつくまで焼き、仕上げにきな粉を振って完成。大豆は缶詰でもOKです。
第95位 豆乳ニンジンポタージュ（30分）
- 人参
- 玉ねぎ
- 豆乳
βカロチン豊富な人参たっぷり！βカロチンは体の中で、キレイな肌を保つ効果のあるビタミンAに変化します。人参と玉ねぎをコンソメで柔らかくなるまでコトコト煮て、粗熱が取れたらミキサーにおまかせ。なめらかになったら鍋に戻して豆乳を加え、煮立たせないように温めて。
第94位 美肌の豆乳スープ（10分）
- キドニービーンズ(水煮)
- 豆乳
- からあげ
豆乳にウェイパーを加えて軽く煮立たせ、半分に切ったからあげを加える。キドニービーンズを入れた器にゆっくり注ぎ、ブラックペッパー少々を振りかけて完成。辛いものが苦手な場合は、塩だけでもOK。まろやかな味わいの豆乳スープが、女性の心に染みわたります。
第93位 アボカドと豆腐の和風サラダ（15分）
- アボカド
- 木綿豆腐
- マヨネーズ
とってもクリーミー！カラフルな見た目は女の子っぽくても、作る手順は男らしく大雑把でOK。ミニトマトは4等分、アボカドと豆腐は2cmほどの角切りにする。形が崩れてしまわないように、彩りよくお皿に盛りつける。マヨネーズなどの調味料を合わせたソースをかけて出来上がり♪
第92位 美肌効果のアボカドディップ（10分）
- アボカド
- 玉ねぎ
- にんにくチューブ
女の子が肌や体の調子が良くなさそうなとき、ぜひ作ってあげてほしいお手軽ディップ。アボカドを半分にして実をスプーンでかきだし、種を取り除く。みじん切りにした玉ねぎやにんにくなどを加え、よく混ぜ合わすだけ。アボカドは完全につぶしても、少し塊を残しても美味。
第91位 豚肉のポン酢ソテー（30分）
- 豚ロース(とんかつ用)
- ポン酢しょうゆ
- 塩・粗びき黒コショウ
豚肉に塩コショウを振って片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼けば出来上がり。仕上げに加えるポン酢しょうゆが女の子の喜ぶポイント。ポン酢の酸っぱさとしょうゆのしょっぱさ、そして粗びき黒こしょうの辛さが絶妙な味わいをかもしだします。辛党の女の子なら黒こしょうをたっぷりと♪
第90位 ポークケチャップ（30分）
- 豚ロース(とんかつ用)
- トマトケチャップ
- ウスターソース
たっぷりからんだタレが嬉しいポークソテー。塩コショウを振って片栗粉をまぶしたお肉を、焦げないように弱火でじっくり…。タレをたっぷりからめつつ、何回かひっくり返しながら焼きましょう。ちょっと甘めのケチャップ味は、きっと女の子の好みにも大ビンゴ♪
第89位 ソースカツ丼（20分）
- トンカツ(市販)
- ウスターソース
- ケチャップ
揚げるのが面倒で後片付けにも手間がかかるトンカツは、市販品を活用。フライパンにソースやケチャップを入れてひと煮立ちさせ、トンカツの両面にたっぷりからめて♪余裕があれば、美白効果のあるビタミンC豊富なキャベツの千切りを添えると、女の子は喜ぶこと間違いなし。
第88位 チーズ豚丼（20分）
- 豚こま切れ肉
- チーズ
- ご飯
油を熱したフライパンで豚肉を焼き色がつくまで炒め、合わせた調味料を加えて少々煮込む。味が全体に馴染んだらどんぶりに盛ったご飯にのせ、熱々のうちに溶けるチーズをたっぷり乗せて。余熱で溶けるチーズとお肉が絡み合うおいしさに、チーズ好きの女の子は大喜び♪
第87位 ツナたま丼（15分）
- ツナ缶
- タマネギ
- 卵
薄切りにしたタマネギと油をきったツナを、水で希釈しためんつゆで煮る。タマネギが柔らかくなったら溶きほぐした卵を回しいれ、半熟状になったら火を止め、どんぶりに盛ったご飯にたっぷりかけて。卵をふんわり仕上げるには、大きく軽く混ぜるのがポイントです。
第86位 超簡単そばめし（30分）
- 焼きそば用の麺
- ごはん
- ウインナー
- 卵
フライパンで薄切りにしたウインナーを焼き、粗く刻んだ焼きそばを加えて炒める。ご飯を加えて混ぜ合わせ、合わせた調味料を入れて炒め合わせて全体によく絡める。先に作っておいた目玉焼きをのせれば、大人気のそばめしが完成！チャーハンもいいけどたまには目先を変えてみて♪
第85位 魚肉ソーセージ丼（10分）
- 魚肉ソーセージ
- 卵
- ごはん
1度に卵とソーセージを一緒に焼いて、時間短縮＆効率アップ！フライパンを熱し、奥に卵を割り入れて目玉焼きを作りながら、空いているスペースで薄切りにしたソーセージを焼く。目玉焼きは半熟に仕上げ、とろ〜っとした黄身をからめながら食べると抜群のおいしさです。
第84位 コロッケの玉子とじ丼（15分）
- コロッケ(市販)
- タマネギ
- 卵
コロッケはお惣菜や冷凍品など出来合いのものを、味付けはめんつゆを活用。最大のポイントは、最後に回しいれる卵の火の通り具合。完全に固まる前の黄身がとろける半熟状を見極めて。彼女への手料理にはもちろん、多く買いすぎてコロッケに飽きてしまったときにもぜひ。
第83位 冷やしきつねうどん（10分）
- うどん
- 味付け油揚げ(市販)
- めんつゆ
「え〜！？温かくないの！？」と驚く女の子に「冷たくてもおいしいね」と言わせてしまう…。“温”が定番のきつねうどんの“冷”バージョン。沸騰したお湯でうどんを茹でて、市販の味付け油揚げを乗せればいいだけ♪余裕があるときは半熟卵などをトッピングしてあげて。
第82位 ホタテ炊き込みご飯（10分）
- ホタテの缶詰
- ニンジン
- お米
料理初心者の本格炊き込みご飯があっという間に出来上がりました。具は缶詰、彩りにニンジンを添えて。ご飯を炊くときに缶詰を加えればいいだけ。特に水の量を加減することもなく、いつも通りでＯＫ。「炊き込みご飯なんて作れるの！？」と見直されてしまうかも。
第81位 キムチーズ冷やし中華（10分）
- 冷やし中華用の麺
- 白菜キムチ
- さけるチーズ
- ハム
キムチにチーズ！スタミナ満点＆ボリュームたっぷり！茹でた麺に具をどんどん乗せて
いくだけの超簡単レシピ。さけるチーズがあれば便利ですが、用意できない場合は包丁で細切りにしたスライスチーズを加えたり、粉チーズをふりかけたりしてもおいしくできます。
第80位 スタミナ豚肉そうめん（20分）
- そうめん
- 豚薄切り肉
- 焼き肉のたれ
あっさりヘルシーなそうめんも、こってりボリュームある男らしい一品に！食べやすく切った豚肉を、あらかじめ焼いて焼き色をつけておくことがポイント。あとは茹でたそうめんと一緒に、油を引いたフライパンで炒めるだけ。味付けは焼き肉のたれを使うので、おいしいこと必至です。
第79位 アスパラベーコンパスタ（20分）
- パスタ
- アスパラガス
- ブロックベーコン
アスパラとベーコンの大人気定番コンビのパスタときたら、多くの女の子が大好きなメニュー。オリーブオイルで風味よく、刻んだニンニクでちょっぴりスパイシーに仕上げましょう。炒めものに慣れていない場合も、パスタの茹で汁を少しだけ加えると、炒めやすくなりますよ。
第78位 和風ツナマヨネーズパスタ（15分）
- パスタ
- ツナ缶
- マヨネーズ
ツナ缶とマヨネーズさえあれば、こんなに簡単に女の子の大好きなパスタの出来上がり♪「料理もロクにしたことないのに、パスタなんて自分には作れない…」なんてもう言わせません。パスタの固さだけ失敗しないように、最初は袋に記載されている通りの時間茹でましょう。
第77位 ツナマヨそうめん（15分）
- そうめん
- ツナコーン缶
- マヨネーズ
おにぎりの定番ツナマヨはそうめんとも相性ぴったり。ツルツルとのど越しよくヘルシーなそうめんは女性にも食べやすく、ツナとマヨのこってりした味わいには男らしさたっぷり。コーン入りのツナ缶がなければ、コーン缶を別に用意してもOK。もちろんツナだけでもおいしいです。
第76位 ピザソース焼きうどん（15分）
- うどん
- ウインナー
- 溶けるチーズ
- ピザソース(市販)
女の子が大好きなピザ味の焼きうどん。市販のソースを使えば、料理初心者でも本格的なピザ味が簡単に実現します。余裕があれば、細切りにしたピーマンやざく切りにしたキャベツなどを加えて、野菜盛りだくさんに仕上げれば女の子はもっと喜んでくれるはず。
第75位 チーズちくわの甘辛焼き（5分）
- ちくわ
- プロセスチーズ
棒状に切ったチーズをちくわの穴に入れて、さっと焼いたお手軽一品。チーズは太すぎると穴に入れにくく、細すぎると抜けてしまうので、棒状に切るときは幅だけ気を付けて。砂糖と醤油の甘辛さは多くの女の子が好きな味付け♪お酒のおつまみにもぴったりです。
第74位 パリパリ揚げギョーザ（15分）
- ギョーザ(冷凍)
- 揚げ油
- 味付けポン酢
高温に熱した油でギョーザを凍ったまま揚げて。油がパチパチと飛び跳ねるので、ヤケドにはくれぐれも要注意。味付けポン酢をベースに作った甘酢ダレを絡めれば、立派な手作りの一品が完成。タレを作るのが面倒なら、揚げたてをそのまま食べるのもおすすめです。
第73位 うずら卵ベーコン巻き（10分）
- うずらの卵(水煮)
- ベーコン
- 塩コショウ
うずらの卵をベーコンで巻いて竹串に刺し、フライパンで焼けば出来上がり。女の子も小さなお口で食べやすいサイズが嬉しい一品です。一緒にお酒を飲むときに、パパッとこんなおつまみを作って出したら、女の子も喜んでくれるはず。ビールとの相性も抜群です。
第72位 キュウリ＆ちくわ＆キムチーズおつまみ（5分）
- キュウリ
- ちくわ
- キムチ
- 固形チーズ
乱切りにしたキュウリ・食べやすく切った竹輪・小さめに切ったチーズを混ぜ合わせ、キムチやマヨネーズなどの調味料と和えれば出来上がり。キムチの辛味とマヨネーズのコク、キュウリのシャキシャキ感にチーズの旨味…。一度食べだしたら止まらなくなるメニューです。
第71位 ツナとトマトの冷製パスタ（15分）
- パスタ
- トマト
- ツナ缶
角切りにしたトマトと、缶汁を切ったツナを合わせ、ポン酢やごま油と混ぜておく。あとはそれを茹でたパスタに和えるだけ♪トマトは生を使った方が何倍もおいしいですが、缶詰に頼ってもOK。生のトマトを使う場合は熟しすぎたものだと切りにくいので、少し固めがおすすめ。
第70位 豚肉のシソ味噌焼き（20分）
- 豚肉(薄切り)
- シソ(大葉)
- 味噌
最初に食べやすく切った豚肉を焼いておく。フライパンに油を熱し、豚肉と千切りにした青じそを入れて炒め、味噌やみりんなどの合わせ調味料を加えて全体によく絡める。好みで仕上げにおろしニンニクを加え、スパイシーに仕上げても美味♪シソの香りが爽やかです。
第69位 魚肉ソーセージのオープンオムレツ（15分）
- 卵
- 魚肉ソーセージ
- タマネギ
料理初心者がオムレツをひっくり返せというのは無理難題。そんなときは迷わずオープンに♪小さく切った魚肉ソーセージ、薄切りにしたタマネギなどの具材を溶きほぐした卵に入れて混ぜ、熱したフライパンで焼いて完成。お皿に移すときは形を崩さないように…。
第68位 サーモンのホイル焼き（10分）
- サーモン(ムニエル用)
- タマネギ
- しめじ
タマネギ・しめじ・サーモンの順にアルミホイルの上に重ね、塩コショウを振って包む。あとはトースターorオーブンにおまかせ♪焼き時間は20〜30分ほどが目安になりますが、機種によっても異なるので調節してください。。タマネギは薄く切っておけば、火が通りやすくなります。
第67位 茄子の豚バラ巻（15分）
- 茄子
- 豚バラ肉
- 片栗粉
縦に4等分にした茄子を豚バラ肉で巻き、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。しょうゆ・砂糖・みりんなどの調味料を合わせて絡める。お肉が少しカリカリになるまで焼くともっとおいしい♪ベーコンが足りなかった場合は、余った茄子も片栗粉をまぶして一緒に焼きましょう。
第66位 豚マヨ醤油焼き（15分）
- 豚肉(こま切れ)
- マヨネーズ
- 醤油
こってりマヨに白いご飯がどんどん進む♪油を熱したフライパンで豚肉を炒め、合わせたマヨネーズと醤油を回し入れて全体をよく絡めれば完成です。少し焼き色がつくまで、焦がさないようにじっくり焼いて。フッ素樹脂加工のフライパンを使えば、油を引かずに炒めてOK。
第65位 焼き鳥オムライス（15分）
- 焼き鳥
- 卵
- ご飯
串から外した焼き鳥を炒め、ご飯と山椒を加えてさらに炒め、お皿に取り出す。再びフライパンを熱して卵を回し入れ、半熟状に焼き、お皿に取り出したご飯の上にかぶせる。包まないので失敗知らず♪自信があるなら、オムレツの要領で作ってももちろんOKです。
第64位 ミックスマヨオム丼（10分）
- ミックスベジタブル
- 卵
- マヨネーズ
油を熱したフライパンでミックスベジタブルを炒め、マヨネーズを加えてよく溶きほぐした卵を入れて両面焼く。形が崩れてしまったらスクランブル状にしてしまいましょう。どちらの場合も、卵は半熟がおすすめ。赤・緑・黄色のカラフルな見た目は女の子にぴったり♪
第63位 小麦粉なし！お豆腐お好み焼き（10分）
- 卵
- 木綿豆腐
- キャベツ
一見難しそうでも、卵や豆腐などで作った生地に、細かく切ったキャベツやニンジンなどの具を入れて混ぜ、お好み焼きと同じ要領で焼けばいいだけ。小麦粉を使ったものより低カロリー。これならカロリーを気にする女の子とも一緒にお好み焼きを楽しめます♪
第62位 とびきり簡単でとびきりおいしいケチャップライス（5分）
- お米
- ミートソース(レトルトor缶詰)
炊飯器にお米と一緒に市販のミートソースを入れてスイッチオン！炊き上がったら全体を混ぜるだけで、なんとおいしいケチャップライスの完成です。炊くときの水加減を通常より少し少なめにして、固めに炊き上げるのがコツ。本格的な味わいに女の子は大喜び！
第61位 柔らかすぎる鶏（10分）
- 鶏もも肉
- クレイジーソルト
- オリーブオイル
食べやすく切った鶏もも肉に、クレイジーソルトをたっぷり振りかけ、手でよく揉みこむ。冷蔵庫で30分ほど寝かせ、熱したフライパンでひっくり返しながら両面色よく焼けば出来上がり。オリーブオイルを使って風味よく仕上げましょう。肉汁は途中で拭き取って。
第60位 超簡単！コーンスープ（5分）
- コーンクリーム缶
- 牛乳
- コンソメ(固形)
コーンクリーム缶と牛乳を合わせてコンソメを入れ、鍋で温めるだけの超お手軽レシピ。手間なしで作り上げたとは思えないおいしさです。パセリやクルトンを散らせば、見た目もグンと本格的に♪味見をして、物足りないようなら塩コショウで加減してください。
第59位 フライパンひとつで☆豚肉のキャベツ蒸し（10分）
- 鶏もも肉
- キャベツ
- しめじ
材料を切ってフライパンに入れて加熱するだけ♪そぎ切りにした鶏もも肉とざく切りにしたキャベツなどをフライパンに入れて中火にかけ、煮立ったらフタをして弱火で蒸し焼き。途中で煮汁が少ないようなら、水を少しだけ足してください。最後に塩コショウで仕上げて。
第58位 絶品！照焼きチキン（15分）
- 鶏もも肉
- 片栗粉
- 塩こしょう
材料は鶏もも肉ひとつでOK♪お肉の下ごしらえはビニール袋でささっと済ませれば、洗いものも減♪熱したフライパンでお肉を両面こんがり焼いたら、砂糖・しょうゆ・みりんなどを合わせ調味料を加えて、よく絡めれば出来上がり。甘辛さがたまらないおいしさです。
第57位 ゆでキャベツと豆腐の簡単サラダ（10分）
- 豆腐
- キャベツ
- 枝豆
キャベツは適当な大きさに切ってラップにくるみ、電子レンジでチンでもOK。枝豆は缶詰のグリンピースや、他の野菜でも代用可。キャベツは手でちぎれば、包丁やまな板も不要。あっという間に、女の子に嬉しい高たんぱくでヘルシーなサラダの出来上がりです♪
第56位 なめ茸と三つ葉のふわふわ卵（10分）
- 卵
- 三つ葉
- なめ茸(瓶詰)
女の子が大好きなふわふわ卵♪瓶詰のなめ茸を使うので、味付けに自信がない方でも大丈夫。材料を全部混ぜたら熱したフライパンに入れて、大きくスクランブル！卵が固まってきたらすぐに火を止めて。上手くいかなければ、細かく炒ってしまってもおいしいです。
第55位 鶏の味噌マヨ炒め（10分）
- 鶏むね肉
- 味噌
- マヨネーズ
材料は鶏むね肉だけ♪調味料の種類は多くても、全部"1"という覚えやすい配合量。注意といえば、大さじ1と小さじ1を間違わないこと…。鶏は牛や豚より低カロリーなので、女の子にもおすすめのお肉。味噌マヨでこってり仕上げれば、ご飯のお供にもぴったりです。
第54位 ツナマヨもやし（5分）
- もやし
- ツナ缶
- マヨネーズ
電子レンジでチンしたもやしに、マヨネーズと合わせたツナをかけるだけ。こんなに簡単なのにおいしさには間違いなし♪失敗する可能性は限りなく低い、料理初心者に強い味方となる一品です。チンした後にもやしから出た水分は。キッチンペーパーでしっかりふき取って。
第53位 お手軽☆肉団子の甘酢あん（15分）
- 肉団子(市販)
- ケチャップ
- ポン酢
ちょっとしたひと手間で、市販の肉団子も本格的な中華料理に早変わり！市販の肉団子をフライパンで焼き、ケチャップやポン酢など合わせた調味料を加えて絡めれば完成。ケチャップとポン酢を使ったコクある甘辛さは、女の子も大好きな味♪できれば野菜なども加えてあげて。
第52位 味付け簡単☆シンプルパスタ（15分）
- パスタ
- キャベツ
- ベーコン
茹でたパスタに、ざく切りキャベツと食べやすく切ったベーコンを加えて炒める。味付けは塩こしょうとマーガリンでシンプルに。キャベツとベーコンはパスタを茹でてる間に切っておけば、時間の節約にもなります。塩こしょうのスパイシーさとマーガリンのコクがベストマッチ♪
第51位 焼きそばナポリタン（15分）
- 焼きそばの麺
- タマネギ
- ピーマン
焼きそばの麺を使えば、麺をゆでる手間いらず♪時間短縮でとっても簡単♪食べやすく切った野菜類をフライパンで炒めて麺を入れ、酒などを加えてほぐし、最後に合わせ調味料を回しいれて全体をよく混ぜ合わせれば完成。パスタとはまた違ったおいしさを楽しめます。
第50位 ツナ＆オニオン入り♪とろりんチーズオムレツ（10分）
- 卵
- ツナ缶
- タマネギ
- 溶けるチーズ
油節約のため、ツナ缶の缶汁を捨てずに活用！溶きほぐした卵に、ツナやタマネギなどを加えて混ぜる。熱したフライパンに入れて一度大きくかき混ぜ、中央に溶けるチーズを乗せ、チーズを包み込むようにオムレツ状にする。形を作るのが難しければスクランブルにしてもOK。
第49位 まいたけのポン酢炒め（5分）
- まいたけ
- ポン酢
- にんにく
キノコは女の子に嬉しいヘルシー食材。手で裂いて使えるまいたけはキノコの中でも便利な種類。ごま油とにんにくで炒め、ポン酢で味付けをしたら、最後に七味唐辛子をピリッと効かせて。ポン酢の酸味と旨味に七味のピリ辛さがご飯を進ませます。お酒のおつまみにもおすすめ。
第48位 ピーマンのきんぴら（10分）
- ピーマン
- 赤ピーマン
- すり白ごま
赤と緑の色合いがキレイ♪ピーマンを細切りにして炒め、みりんやしょうゆなどの調味料で味付けすれば出来上がり。赤ピーマンはピーマンよりビタミンCが豊富。赤ピーマンを加えることで、見た目が良いだけじゃなく、女性に嬉しい美容効果のあるビタミンCを摂取できます。
第47位 ピーマンの焼き浸し（20分）
- ピーマン
- 赤ピーマン
- だし汁
食べやすく切った二種類のピーマンをグリルで焼き、合わせだしに浸して完成。ピーマンは焼き立ての熱いうちに合わせだしに入れた方が、味がしみ込みやすくなります。ビタミンCを多く含む赤ピーマンは、女性が積極的に摂りたい野菜。美容効果を期待できます。
第46位 ピーマンのかき揚げ（20分）
- ピーマン
- 赤ピーマン
- ツナ缶
かき揚げというと、作るのが難しそうに思うかもしれませんが意外と簡単。細切りにした二種のピーマンとツナ缶を混ぜ合わせ、小麦粉・片栗粉・冷水で作った衣を絡め、高温の油で揚げるだけ♪揚げるのが面倒なら、フライパンに多めの油を熱して焼いてもOKです。
第45位 ピーマン卵焼き（15分）
- 卵
- 赤ピーマン
- ピーマン
溶きほぐした卵と細切りにしたピーマンを合わせ、丸く焼いて完成。月経トラブルの解消に役立つビタミンBと、美容効果のあるビタミンCを一緒に摂れる一品。卵にはビタミンB、赤ピーマンにはビタミンCが含まれています。赤・緑・黄色という見た目の華やかさも、女性は嬉しい♪
第44位 赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め（5分）
- 赤ピーマン
- チンゲン菜
- オイスターソース
フライパンで炒めるよりヘルシー♪食べやすく切った赤ピーマンとチンゲン菜、合わせた調味料を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するだけでOK。ショウガを加えて、アクセントをつけて。電子レンジを使えば洗い物も減らせるので、後片付けがグンと楽になるのも嬉しいところ。
第43位 赤ピーマンとしらたきの甘酢煮（10分）
- 赤ピーマン
- しらたき
- 酢
しらたきメインのボリューム大＆低カロリーで、ダイエット中の女性が喜ぶメニュー♪材料を甘酢調味料で煮るだけなので簡単です。赤ピーマンには、“美容のためのビタミン”をも呼ばれるビタミンCが豊富。美容を気にする女性にぜひ作ってあげて。甘酸っぱさがたまりません。
第42位 鶏レバーのコチュジャン煮（15分）
- 鶏レバー
- コチュジャン
- しょうが
よく洗って一口大に切ったレバーを、砂糖やしょうゆなどでコトコト煮るだけ。あくを抜くために、レバーはさっとゆでて冷水で軽く洗っておきましょう。鉄分が豊富なことで知られたレバーですが、豚や牛より低カロリーな鶏はダイエット中の女性にもおすすめです。
第41位 小松菜とアサリの炒めもの（15分）
- 小松菜
- アサリ
- にんにく
鉄分豊富な小松菜とアサリを一緒に摂れるので、貧血気味の女性におすすめしたい一品。小松菜は下茹で不要なので、ほうれん草より楽に扱えます。塩抜きしたアサリと食べやすく切った小松菜を、油を熱したフライパンで炒めれば完成。香るニンニクがご飯を進ませます。
第40位 ほうれん草のからし和え（10分）
- ほうれん草
- からし(チューブ)
- めんつゆ
ほうれん草1把だけならお湯を沸かして茹でるより、電子レンジでチンした方が断然お手軽♪茹ですぎる心配もなく、料理初心者でも安心です。鉄分不足で悩む彼女にパッと作ってサッと出してあげれば、喜んでくれること間違いなし。めんつゆがなけれが醤油でもOKです。
第39位 鶏レバー☆さっぱり肝ぽん（15分）
- 鶏レバー
- ポン酢
- ネギorあさつき
鉄分豊富なレバーの中でも、鶏レバーは豚や牛より低カロリー。ダイエット中の鉄分不足解消にも最適です。下処理をした鶏レバーをお湯で茹で、ポン酢をかけるだけでとっても簡単♪鶏レバーは長時間茹でるとパサパサになってしまうので、茹ですぎにだけ要注意。
第38位 鶏レバーの照り煮（15分）
- 鶏レバー
- 生姜
- 長ネギ
下処理をした鶏レバーをさっと茹で、生姜や長ネギと一緒に炒める。合わせた調味料を加え、煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり。とろ〜っとなるまで煮詰めた甘辛い煮汁が、鶏レバーによく絡み、女の子が大好きなおいしさに♪炒めるときにごま油を使うと風味もアップ！
第37位 鶏レバーの生姜煮（15分）
- 鶏レバー
- おろし生姜
- しょうゆ
牛や豚より低カロリーな鶏レバーで、鉄分補給！下処理をした鶏レバーを食べやすく切り、生姜を加えて砂糖としょうゆでコトコト…。煮汁が半分ほどまで少なくなったら完成です。おろし生姜だと風味は良いですが、手に入らないようならチューブタイプを使ってもOK。
第36位 塩レバー（10分）
- 鶏レバー
- しょうがスライス
- 長ネギ
甘辛煮や炒めものもいいけれど、たまには視点を変えて塩漬けに♪水でよく洗った鶏レバーに塩をまぶして2時間以上おき、一度ゆでこぼし、再び熱湯でしょうがスライスや長ネギと一緒に火を通して完成。あっさりした味わいは、食欲がないときの鉄分補給にも最適です。
第35位 鶏レバーのカリカリ焼き（15分）
- 鶏レバー
- 塩こしょう
- 片栗粉
鉄分豊富でカロリー低めの鶏レバーを、男らしい焼きものに！一口大に切った鶏レバーに、少し多めに塩こしょうを振りかける。それに片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでカリカリになるまで両面焼く。最後に醤油を回し入れ、風味をつけて出来上がりです。
第34位 かぼちゃのこっくりバターしょうゆ煮（10分）
- かぼちゃ
- ベーコン
- バター
女の子が好きな煮物の定番・かぼちゃに、バターを加えてこっくりと♪ベーコンもプラスして、ボリューム＆旨みたっぷりの一品に仕上がりました。煮崩れやすいかぼちゃも、フライパンを使えばキレイな形に♪かぼちゃは冷凍品を活用すれば、さらに簡単になります。
第33位 中華風ネバネバ冷奴（10分）
- 豆腐
- オクラ
- ネギ
- ごま油
良質なたんぱく質が豊富なお豆腐は、女性が積極的に摂りたい食材の一つ。茹でてみじん切りにしたオクラと千切りの長ネギを合わせてお豆腐に乗せるだけ♪ごま油の風味がとても良い一品です。木綿はどっしり食べごたえあり、絹ならあっさり滑らかな舌ざわりを楽しめます。
第32位 もやしときゅうりの中国風サラダ（10分）
- もやし
- キュウリ
- すりごま
- ごま油
ごまは女性の永遠のテーマ・アンチエイジング効果が注目される食材の一つ。さっと茹でたもやしと小口切りにしたキュウリを合わせ、ごまたっぷりの手作りドレッシングで頂ます♪ドレッシングは材料を混ぜるだけなのでとても簡単。ごま油でコクと風味アップ！
第31位 新玉ねぎとツナのごまサラダ（15分）
- 新玉ねぎ
- ツナ缶
- 白すりごま
- ごま油
新玉ねぎの歯ざわりが抜群に良く、ツナが旨みを与えてくれる一品。新玉ねぎがなければ、普通の玉ねぎでもおいしくできます。胡麻の風味豊かで、ちょっぴりニンニクが効いたドレッシングがぴったり。ニンニクは、チューブタイプのものを使えばもっと簡単！
第30位 ネギとまいたけと豆腐のスープ（15分）
- 豆腐
- まいたけ
- ネギ
ごま油で炒めたニンニクとネギの香りが抜群に良く、まいたけの風味が食欲をそそるスープ。豆腐は包丁で切らなくても、手でちぎって入れるだけでOK♪低カロリーなまいたけはぜひたっぷり入れて。ネギ・しょうが・ニンニクが女性の悩みに多い冷え性の改善に役立ちます。
第29位 簡単あんかけ生姜うどん（20分）
- うどん
- 生姜
- ネギ
冷え性の彼女には、体を温める作用がある生姜の風味豊かなうどんを作ってあげて。片栗粉でとろみをつけることで、冷めにくくなります。つゆを作る自信がなければ、市販のめんつゆでも十分。一生懸命作ってくれたということが彼女を温めてくれることでしょう。
第28位 体温まる豆腐チゲ（15分）
- 豆腐
- キムチ
- ニラ
良質なたんぱく質を含むお豆腐をたっぷり入れて。甜麺醤と豆板醤のピリ辛さが、体を芯まで温めてくれます。煮たてた調味料に、食べやすく切ったお豆腐とキムチとニラを入れて、土鍋でコトコト…。寒い冬に彼女と二人でつつくのもいいですね。具材は好みでアレンジ可能♪
第27位 生姜が決め手のワカメと卵のスープ（5分）
- 卵
- 乾燥わかめ
- すりおろし生姜
煮立てたスープに乾燥わかめを入れ、卵を回しいれるだけのお手軽スープ。即席でも鶏ガラスープの素がなかなかの味を出してくれます。すりおろし生姜はチューブタイプのものでOK。体を温める作用がある生姜は、冷え性で悩む女の子が積極的に摂りたい食材です。
第26位 美容アボカド焼き（10分）
- アボカド
- ピザ用チーズ
- パセリ
種を取り除いて食べやすく切ったアボカドに、チーズを好きなだけ乗せてトースターで焼けばいいだけ。クリーミーな舌ざわりのアボカドととろ〜りとろけるチーズが絡み合うおいしさに、女の子はぞっこん。アボカドにはコエンザイムQ10など、美容に役立つ栄養素が含まれています。
第25位 パプリカのマリネ（10分）
- パプリカ
- オリーブオイル
- ハチミツ
切って焼いて混ぜて漬けるだけ♪カラフルな見た目や甘酸っぱいおいしさで、スイーツ
感覚で楽しめる一品。美肌効果やアンチエイジング作用などのパプリカ、整腸作用のオ
リーブオイル、脂肪燃焼に役立つとされるハチミツなど、女性が積極的に摂りたい食材が
たっぷり。
第24位 簡単トマトのオリーブオイル焼き（5分）
- トマト
- オリーブオイル
- 黒こしょう
フライパンにオリーブオイルを熱し、切ったトマトを炒めて黒こしょうを振れば完成。あればパセリを飾ればオシャレです。手間も時間もかからず、失敗なしの超お手軽レシピ。料理初心者の男性でも、炒めすぎてトマトをグチャグチャにしない限り、間違いなくおいしく作れます。
第23位 アボカドペースト（15分）
- アボカド
- ヨーグルト(プレーン)
- レモン汁
よく熟したアボカドの皮をむき、全ての材料をすり鉢でつぶして完成。すり鉢で潰すのが面倒なら、ミキサーを使うとさらに簡単です。アボカドは美容効果を秘めることで知られた食材の一つ。お肌の調子を気にする彼女に、さりげなくさっと作ってあげましょう♪
第22位 簡単アボカドとトマト和え（10分）
- アボカド
- トマト
- クレイジーソルト
アボカドとトマトを角切りにして、クレイジーソルトとマヨネーズを加えて混ぜれば出来上がり。そのままサラダとして食べてももちろん、パンに乗せてもとってもおいしい♪トマトが崩れてグチャグチャになったら見た目にもおいしくないので、混ぜすぎないようにだけ注意して。
第21位 手羽先の塩焼き（5分）
- 手羽先
- 塩こしょう
- キャベツ
手羽先には美容に欠かせないコラーゲンがたっぷり♪手羽先全体に塩こしょうを振り、グリルで強火で焼き始め、全体がきつね色になったら中火にし、時々場所を入れ替えながら中まで火を通す。ただ焼くだけで間違いなくおいしくできる、超簡単で男らしい一品です。
第20位 鶏ささみの焼き鳥風（15分）
- 鶏ささみ
- しょうゆ
- にんにく
いつもの焼き鳥も鶏ささみを使えば、グンとヘルシー。下処理をした鶏ささみに片栗粉を薄くまぶし、強火でこんがり両面焼く。最後に火を強め、合わせた調味料を加えて絡めれば完成。脂肪分が少なく低カロリーな鶏ささみは、ダイエット食材としても大人気です。
第19位 ささ身のチーズ焼き（10分）
- 鶏ささみ
- ピザ用チーズ
- マヨネーズ
パサパサ感は一切なし。低カロリーな鶏ささみをジューシーにおいしく食べられます。オリーブオイルで焼いたささ身にマヨネーズをまんべんなく塗り広げ、チーズを乗せたらフタをして蒸し焼き。仕上げにブラックペッパーを振って完成。マヨとチーズがよく溶け合います。
第18位 デパ地下の味！カボチャサラダ（10分）
- かぼちゃ
- クリームチーズ
- マヨネーズ
デパ地下のおいしさを再現したレシピ。クリームチーズなんて使わないという男性も、少量パックを用意すると余してしまう心配がありません。女の子が大好きなかぼちゃには、摂りすぎた塩分の排出を促すカリウムが豊富。むくみで悩む女の子にぜひ作ってあげて♪
第17位 簡単とろ〜り♪パンプキンスープ（20分）
- 蒸したかぼちゃ
- 牛乳
- コンソメ
かぼちゃには、むくみ解消に役立つカリウムが豊富。材料を全て鍋に入れ、弱火で温めながらグルグル混ぜて…。かぼちゃがある程度つぶれたらOK。ミキサーも使わず裏ごしもしないのは、かぼちゃの粒々感を楽しむため。決して手抜きなんかじゃありません！
第16位 かぼちゃのソテー（15分）
- かぼちゃ
- 塩こしょう
- バター
むくみ解消効果のあるカリウムをたっぷり含むかぼちゃのソテー。あらかじめかぼちゃを電子レンジで加熱しておくと火が通りやすくなり、フライパンで焼くときに焦げ付くのを防げます。最後に加えたバターで風味も抜群♪かぼちゃ好きの女の子が喜ぶこと間違いなし！
第15位 やみつき！ナスとピーマンの煮びたし（10分）
- 茄子
- ピーマン
- ごま油
塩分の摂りすぎが原因のむくみに効果的な茄子を、美容に欠かせないビタミンC豊富なピーマンを合わせて煮びたしにしました。女の子に嬉しい栄養素を一度にダブルで摂取できます♪食べやすく切った茄子とピーマンをごま油で焼き、風味よく仕上げて。
第14位 なすのチーズ焼き（10分）
- 茄子
- とろけるチーズ
- マヨネーズ
柔らかい茄子にとろ〜りとろけるチーズ、そこに加わるケチャップベースの手作りソースも溶け込んで…。女の子のほっぺもとろけてしまうおいしさです。おまけに、茄子には塩分の排出を促すカリウムが豊富。むくみに悩むチーズ好きの女の子にはダブルの嬉しさ！
第13位 手作りごまドレッシング（5分）
- すりごま
- マヨネーズ
- 砂糖
“若返りのビタミン”とも呼ばれるビタミンEが豊富なごまをたっぷり摂れるドレッシング。すりごまやマヨネーズなどの材料を混ぜ合わせるだけ！手間や時間をかけることなく、アンチエイジング効果を期待できるドレッシングがあっという間に出来上がりです♪
第12位 きゅうりの簡単ごまマヨサラダ（10分）
- きゅうり
- すりごま
- マヨネーズ
ほとんどが水分のきゅうりは低カロリー♪おまけにむくみ解消に役立つカリウムがたっぷり！さらにアンチエイジング効果のあるごまをプラスすれば、ダイエット中や美容を気にかける女の子も大喜びのサラダの出来上がり。ちくわなどを加えれば、たんぱく質も補えます。
第11位 えのきとにんじんのごま炒め（10分）
- えのき
- にんじん
- 白ごま
美容に欠かせないβカロチン豊富なにんじん・低カロリーでヘルシーなえのき・活性酵素を撃退してくれる白ごまを一緒に摂れる！一度で三度おいしい一品です。千切りにしたにんじんと手で裂いたえのきを、しんなりするまで炒めるだけ。加えるごまはたっぷりと♪
第10位 焼豚とネギの唐辛子和え（10分）
- 焼豚
- ネギ
- 一味唐辛子
薄切りにした焼豚と輪切りにしたネギに、一味唐辛子としょうゆを加えてよく混ぜれば完成。ピリッと効いた唐辛子がたまらない♪お酒のおつまみにもぴったりです。代謝をアップさせる唐辛子は、女の子が積極的に摂りたい食材の一つ。体を温める効果もあります。
第9位 キャベツのニンニク＆唐辛子炒め（10分）
- キャベツ
- ニンニク
- 唐辛子
ビタミンC豊富なキャベツを、アリシンを含むニンニクとカプサイシンを含む唐辛子で炒めてスパイシーに！ビタミンCは肌荒れ、アリシンは血行促進、カプサイシンは代謝アップに効果的。どれも女の子が積極的に摂りたい食材です。ニンニクの臭いはご愛嬌…。
第8位 簡単！中華なおかずサツマイモ（5分）
- さつまいも
- ごま油
- しょうゆ
皮つきのまま乱切りにしたさつまいもにごま油を回しかけ、電子レンジで加熱するだけ♪途中で一度取り出したしょうゆを加え、中まで柔らかくなったら出来上がりです。さつまいもに豊富に含まれる食物繊維は便秘解消、ビタミンEには体を温めて冷えを改善する効果があります。
第7位 さつまいもとツナのサラダ（10分）
- さつまいも
- ツナ缶
- マヨネーズ
便秘解消効果のさつまいもと、血液をサラサラにしてくれる玉ねぎとのコラボレーション。ツナのコクがとてもいい味を出してくれます。料理が苦手でも初めてでも、男性でも女性でも、誰でも簡単においしく作れるサラダです。こってりマヨネーズがたまりません。
第6位 さつまいもとササミのサラダ（10分）
- さつまいも
- 鶏ささみ
- 玉ねぎ
ほっくり甘いさつまいもと、あっさりヘルシーな鶏ささみが絶妙なハーモニーをかもし出す…。アクセントになる玉ねぎを加えてマヨネーズで和え、最後に黒こしょうでピリッと仕上げれば、クセになるおいしさ！さつまいもには、便秘解消や冷え改善効果が期待できます。
第5位 ささ身ミンチのヘルシー肉団子（20分）
- ささみのひき肉
- 絹豆腐
- えのき
ささみのひき肉に豆腐を加えた、高たんぱく＆低カロリーな肉団子♪ささみに豆腐やえのき、ネギなどを加えて手でよくこねる。それを団子状に丸め、熱湯で5分ほど茹でたら出来上がり♪ボリュームたっぷりで、ダイエット中の女性にはとっても嬉しい一品です。
第4位 チーズスパゲッティ（15分）
- スパゲッティ
- ベーコン
- 粉チーズ
熱したフライパンでベーコンを色づくまで炒めて火を止め、茹でたスパゲッティや粉チーズなどを加えてよく混ぜる。最後に塩と黒こしょうで味を調えて出来上がり♪女の子が大好きなチーズはぜひたっぷり♪粉チーズは、必ず火を止めてから加えてくださいね。
第3位 ツナと大葉の冷製パスタ 柚子胡椒風味（15分）
- パスタ
- ツナ缶
- 大葉
ツナ缶・にんにく・柚子胡椒・オリーブオイルなどを混ぜ合わせたソースに、熱湯で茹でたパスタを加えて和えるだけ♪材料はシンプルで作り方は簡単でも、おいしさは本格的なパスタです。最後に添える大葉は香りよく、目にもオシャレで女の子の嬉しさアップ！
第2位 牛乳で作るカルボナーラ（20分）
- スパゲッティ
- 全卵
- 牛乳
生クリーム不要！卵白がムダになることもなし！全卵と牛乳を使って作る、エコでとってもおいしいカルボナーラ。生クリームを使わなくても、簡単に本格的なカルボナーラができるんです。濃厚なクリーミーさが、女の子にたまらない…。ソースと和えるときの手早さがカギです。
第1位 超簡単！チーズカレードリア（5分）
- ご飯
- レトルトカレー
- 溶けるチーズ
ご飯とレトルトカレーを混ぜ合わせ、耐熱器に入れたらチーズをかける。あとはトースターで焼くだけで、女の子が大好きなドリアがあっという間に完成！とろ〜りとろけるチーズと、絡み合うカレー…。湯気と一緒に立ち上る香りに、女の子はぞっこん間違いなし！
編集後記
すべてうまくいきますように
