秋のおいしさをたっぷり生かしたシフォンケーキ10選

ふわふわなシフォンケーキをほお張れば、口の中は幸せでいっぱい。あっさりした生地はクリームとの相性抜群。どれも素材の味を大切に作られ、自然のおいしさを満喫できます。

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飛騨高山すくなかぼちゃシフォンケーキ(Chiffon)

飛騨高山すくなかぼちゃシフォンケーキ 直径20cm – Chiffon[シフォン]手作りシフォンケーキとお菓子の店-飛騨高山

へちまのような形で、栗のようなホクホク感と上品な甘さが特徴の「すくなかぼちゃ」をたっぷり使用。しっとり感を堪能できる、コクあるおいしさがたまりません。“しっとり”“ふんわり”“甘さ控えめ”で、 添加物を使わない小さなシフォンケーキ屋さんが素材の味を大切に心を込めて作ります。

かぼちゃシフォン(シフォン富士)

★かぼちゃのシフォンケーキ【限定】(大)(シフォン富士) – 47CLUB

ふわふわん♪各メディアで紹介された話題のお店によるかぼちゃシフォン。デコレーションをせず、シフォンケーキだけで満足できる味を探求し、1つずつ丁寧に手作りされています。すっきりした甘さは男性にも人気。生のかぼちゃが練りこまれ、ラム酒の香り豊かな秋らしいおいしさです。

打木赤皮甘栗かぼちゃのシフォンケーキ(ケーキハウスエンゼル)

ケーキハウス エンゼル

加賀野菜を使ったスイーツが豊富なお店・エンゼルが作るかぼちゃのシフォンケーキ。焼き上がりはふっくら♪素材の風味をそのまま楽しめるヘルシーな一品です。さらにかぼちゃは皮ごと使うことで、味わいだけじゃなく、赤い色合いも生かされています。

かぼちゃのふわふわ(菓子工房ふわふわ)

会津産の新鮮なかぼちゃを使った生地は、幸せになるふわふわ食感♪かぼちゃを練りこんだ生地の中には、生クリーム入り♪かぼちゃの他、まろやかな風味のチーズ、フランス産カカオを使ったチョコレート、りんごとキャラメル、ほろ苦いコーヒーとバリエーション豊か♪

ポテトシフォンケーキ(おいもや)

見た目もキュートなシフォンケーキの中には、角切りお芋がゴロゴロ♪ふわふわしっとりなスポンジを頬張れば自然な甘さで口いっぱい♪職人が一つずつ手作りで時間をかけて仕上げています。風味豊かなプレーン、濃厚なチョコ、甘酸っぱいストロベリー、上品な抹茶と選べる4種類!

【紅はるか】ふわふわクリームシフォン(天使のМ)

天使のM

宮崎県産さつまいも“紅はるか”と“夢印たまご”を使用。ふわっふわな食感が魅力的♪ホイップクリームと一緒に口へ運ぶと、とろけるような口どけで至福のひと時…。バリエーションはさつまいもの風味を最大限に生かしたプレーンと、大人の味わいを楽しめるココアの2種。

栗のシフォンケーキ(ハンプティ・ダンプティ)

こだわりの北海道産小麦を使ったスポンジ生地はふ〜わふわ♪中にはじっくり炊き上げた栗を贅沢に丸ごと1粒、さらに特製濃厚マロンクリームがたっぷり!保存料を使っていないので、小さなこどもにも安心。最大限に生かされた素材の味を家族みんなで堪能できます。

豆乳ケーキ 栗ふわふわ(新杵堂)

豆乳で作られた生地と、栗の粒、白あんが素敵なハーモニーを奏でる豆乳ケーキ。生地のふわふわ感は、まるでシフォンケーキのよう。あっさりした仕上がりでありつつ、栗の風味から余韻までめいっぱい楽しめます。和菓子の技術が惜しみなく使われた逸品です。

栗のシフォンケーキ(コンディトライ東洋堂)

2種類の栗を使用。「カットされた栗が甘さ控えめな生地にトッピングされていて、緑茶との相性ぴったり」「プレーン生地の中に栗がコロコロ♪クリームを添えて食べるのがおすすめです」と口コミで人気。栗の粒々感が楽しいシフォンケーキです。

有機豆乳のモンブランシフォン(ハンプティ・ダンプティ)

有機豆乳で焼き上げたシフォンスポンジはやわらかふわふわ。たっぷりの和栗をトッピング♪マロンペーストには最高級フランス産サバトン社製を使い、スポンジの中にも栗の粒がたくさん!さらにケーキの周りがお餅のクレープで巻かれた、豪華なモンブランシフォンです。

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