棚の奥に調味料や小麦粉、砂糖などのストックがあったのに、気付かずに新たに買い足してしまったなんてことはありませんか？
キッチンはパッと見て、何がどこにあるか分かる収納が良いです。
例えば瓶やカップにスプーンやフォークを立てて入れると一目で分かり、使いやすいです。引き出しの中に入れる場合も、トレイなどで種類別に仕切って、引き出したらすぐに取り出せる状態にしておくと良いでしょう。
香辛料や乾燥ハーブ、昆布や干しシイタケなどの乾物類は瓶に入れて並べると見やすく、しけりにくいのでおすすめです。
オープン棚に日用品を入れる場合は、直接並べずにカゴなどを使って収納すると、奥のものを取り出しやすくなります。カゴごと引き出して整理できるので、掃除もしやすいです。
キャビネット下が空いていたら、貴重な収納スペースと考えましょう。例えばキャスター付きのワゴンにゴミ箱を載せて収納すると、出し入れがしやすく、ゴミの分別も楽になります。
