まぐろの赤身には鉄分に加え、吸収率を上げる良質なたんぱく質やビタミンB12なども豊富。

その上、低脂肪&低カロリーなので、ダイエット中の貧血予防にもおすすめの食材です。

リーズナブル炒飯

安いまぐろとは思えないおいしさ。

まぐろの酢豚風

豚肉よりも大幅にカロリーカット!

まぐろ納豆丼

大豆と合わせて鉄分アップ!

和風サイコロステーキ

ご飯もお酒も進む一品。

失敗した赤身まぐろの食べ方

おいしくなかったまぐろとは思えない仕上がり。

中華風カルパッチョ

脂がのっていないまぐろも豪勢に。

まぐろ団子

臭みさえとれば肉以上!?

玉ねぎと一緒に中華風

和えただけなのにちょっぴりオシャレ。

カルビ風焼き

まぐろがカルビになっちゃいました。

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免疫力を高めて菌に負けない抗菌パワー
おすすめマヌカハニー

マヌカハニーの高い抗菌作用をもたらす抗菌活性物質は、MGO(食物メチルグリオキサール)であることがドイツのドレスデン大学のトーマス・ヘレン教授によって発見され、MGOの測定法が標準化されています。

医療用にも使われるマヌカハニーを購入する際は、MGO抗菌グレード(数値が高いほど抗菌力がある)をお確かめください。
初心者には、MGO 250+の初めてセットがおすすめです。