米のとぎ汁はタケノコをゆでる時に使ったことがあるという方もいらっしゃるでしょうが、米のとぎ汁はタケノコのアクを取る以外にも便利な利用法があります。

お米を炊くときに出る米のとぎ汁をボールや洗い桶などに取っておき、食後、食器を洗うときに洗剤代わりに使うのです。

洗い桶に取っておいた米のとぎ汁に熱湯などを加え、ぬるま湯ぐらいにします。お湯の温度は高い方が汚れが落ちやすくなります。
この温かくした米のとぎ汁の中に、汚れた食器を全部浸けてしまいましょう。少し時間を置いて、汚れが浮いたところで、スポンジなどを使って、米のとぎ汁で下洗いを済ませます。

その後、水で洗い流せば汚れが落ちます。特に米のとぎ汁は油汚れを落とすのに適しています。これで大半の食器は綺麗に洗えますので、洗剤の使用量がぐっと減ります。

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