低脂肪・高たんぱくのイカはヘルシー食材でありながら、腸内でたんぱく質が腐敗しやすい点がネック。 実は里いもには、それを防ぐ成分が含まれているんです。 里芋とイカを一緒に煮ることには、おいしい以外にも意味があったんですね。...