レシピ レシピ春の七草効能ハコベ 春の七草【ハコベ】驚くべき胃腸への作用 ハコベの栄養効果&レシピ ハコベと呼ばれるのは、万葉集に「波久倍良(ハクベラ)」という名前で登場したことが由来。小鳥のエサにもなるため、"ヒヨコグサ"という別名もあります。 ハコベは日本だと約18種類、世界では約120種と非常に種類豊富。ルリハコベ・ミゾハコベ・スズメノハコベ・ミズハコベなどは柔らかさなどが少し似ているだけで、ハコベとは無関係で... 2014年1月6日