いろいろなレシピに登場し、使用頻度の高い玉ねぎですが、切る時どうしても涙が出てしまうのが難点です。 しかし、これからご紹介する方法を使えば、もう泣かされることはありません。 冷蔵庫で冷やす まず一つは、切る前に皮をむいた玉ねぎをラップでぴったりと包んで、冷蔵庫に15分ほど入れておいてから切るという方法です。冷やすことに...