レシピ 栄養じゃがいも 【野菜の栄養】さりげなく女性の味方だったじゃがいも カレーライス、コロッケ、ポテトサラダ、肉じゃが…。 日常的に口にすることが多いじゃがいもには、一体どんな栄養があるの？... 2014年7月25日
レシピ 里芋栄養 【野菜の栄養】独特のぬめりと食感が特徴的な里芋の栄養って？ カロリーはさつまいもの半分以下 水分が多いため、他のいも類よりも低カロリー。100g当たりを比べれば、さつまいもは132kcalで里芋は58kcalと、半分以下のカロリーしかありません。 高血圧対策や夏バテ防止に いも類の中ではカリウムが豊富。カリウムには、血圧を下げる・筋肉の動きをスムーズにするなどの働きがあります。... 2014年7月13日
レシピ レシピ春の七草効能栄養 七草粥だけじゃない！春の七草の栄養効果とお薦めレシピ 七草は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことです。 この7種の野菜は下記で、「春の七草」と呼ばれています。 セリ ナズナ（ぺんぺん草） ハハコグサ（母子草） ハコベ（蘩蔞） コオニタビラコ（小鬼田平子） スズナ（カブ） スズシロ（大根）... 2014年1月6日
シニアライフ 高齢者シニア食事栄養 シニアに便利な宅配弁当いろいろ 暮らしの中でいろいろ大切なことはありますが、その中でも最も大切なことが食事ではないでしょうか？ 食事は生活に必要不可欠なことであるばかりではなく最も基本的な楽しみでもあります。ところが、一日3色365日いつも栄養バランスが良くてしかもおいしい食事をしている人はそんなに多くないと思います。 一人暮らしの場合、一度にたくさ... 2013年11月2日
