たくさんのスパイスをブレンドしてこそおいしいカレーができるとわかっていても、なかなかそこまでの手間はかけられないものですよね。 でも、市販のカレーを2種類以上混ぜて使うだけでも、オリジナルの味になって風味が深まります。いろいろな味や辛さのものをあれこれ試して、自分だけのお気に入りのカレーを作ってみましょう。...

鍋焼きうどんやラーメンが美味しくなる季節です。 とはいえ、寒風が吹きすさぶとお店に行くのも躊躇します。出来れば自宅で本格的な味が楽しめればいいのに、という方も少なくないはずです。 そこで、今回はこれからの季節にぴったりな、お手軽なのに本格的、そして体がポッカポカになる味噌ラーメンの作り方を紹介します。...

毎日の家事に追われて大変な思いをしている方へ。収納を工夫するだけで、こんなにもラクになるのです。 この本を読んで実行すれば、快適な毎日が実現。キレイも長持ちして、手間は一切かかりません。家事と収納との密接な関係がよくわかります。...

高齢者の言動を見ていて、「どうしてこんな簡単なことができなくなってしまうんだろう？」と思うことはありませんか？ 実は、誰しも高齢になるにつれ、身体的にも心理的にも、若いときにはないさまざまな変化が起こってくるのです。...

食品は口から入り、今日の健康を維持するための体を作ります。 食材を衛生的に収納することは、健康面の他、毎日の食事をおいしく食べる為にも大切な事です。 おいしい食事を食べておいしいと感じる事は、心身共にリフレッシュでき、生きるパワーになります♪...

オシャレでわかりやすい収納術が好評なすはらひろこさんの著書。一級建築士・インテリアコーディネーター・整理収納アドバイザーとして活躍する彼女が、キッチン・クローゼットなど収納スペース別に使いやすい収納術を教えてくれます。 まずは、セルフチェックでタイプを診断。それから分類と処分のコツを知ることで、"捨てられない"の克服に...

作るのに手間がかかるわりには、なかなかきれいな形に仕上がってくれないロールキャベツ。 つい自分で作るのがおっくうになって出来合いのものばかり買ってきてしまいがちですが、コツをつかんでおけば、家庭でも型崩れしないきれいなロールキャベツを作ることができます。...

収納カウンセラーの第一人者として多方面で活躍する飯田久恵さんが、"収納指数"を用いて、やり直す必要のない"片づく収納"を手に入れる方法を紹介。実践論的な収納テクやコツが載っている今までの整理収納本とは違います。 片づけに煩わされていたことから解放されることで、ゆとりある時間を作り出せる。収納には"片づく"ものと"片づか...

若くて身体能力が高いうちはなかなか実感として気づかないものですが、私たちのなにげない日常生活のなかには、身体能力が低下した高齢者にとって、体に大きな負担のかかる動作や危険な動作を強いられる場面が少なくありません。...

テレビや女性誌で人気の石黒智子さんが初めて説く「片づけ・収納」の本です。他の使い方を考えるという視点を柱に、大人ならではの暮らしのアイディアを紹介。実例写真も満載です。 捨てずに活かす・モノを作ると家を片づくという彼女独特の切り口が、多くの発見を与えてくれるでしょう。また、ハウスキーピング以外の工作などモノを作り出す喜...

家庭でパスタ料理を作っても、なかなかお店のような味に仕上げるのは難しいものですよね。 でも、ほんのひと手間をかけるだけで限りなくプロの味に近い仕上がりになります。...

ハウスダストや花粉などで鼻粘膜が刺激されて起こる鼻炎をアレルギー性鼻炎といいます。 最近では、発症の低年齢化も進んで、子供のアレルギー性鼻炎も多く見られるようになりました。今回は、子供のアレルギー性鼻炎について、その対策と治療などについてご紹介します。...