貧血の記事一覧
あさりには貧血改善に役立つ鉄分やビタミンB12がたっぷり。 水煮や佃煮には生より3倍以上もの鉄分が含まれる上に、調理が楽で一石二鳥。 お味噌汁以外にも、積極的に食事に取り入れていきましょう。...
クセが少なくて柔らかく、牛や豚より食べやすい比較的鶏レバー。 臭みが苦手な人も、鶏レバーなら美味しく食べられるかもしれません。...
豚レバーは体によく吸収される鉄分がたっぷり。 さらにまた、体内で鉄が使われるのに必要な銅も含まれているので、貧血の方は積極的に食事に取り入れたい食材です。...
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