家事お役立ち

今回は、レンジがあれば簡単にできるお手軽調理をご紹介します。 コーヒー・紅茶 コーヒーが飲みたいと思ったら、カップに水とインスタントコーヒーを入れてレンジで2分ほど温めれば、わざわざお湯を沸かさなくてもすぐに作ることができます。同じく、紅茶やハーブティーなら水を入れたカップにティーバッグを入れればいいし、牛乳にティーバ...

電子レンジは便利だからといって、どんな食材や料理にも使えるわけではありません。 中にはそのままではレンジ調理できないものもあるので、しっかり覚えておきましょう。...

ついうっかりして冷蔵庫に入れっぱなしになっていた食材や、買いだめしたあげく使い忘れていた調味料などは、どこの家庭にも一つや二つはあると思いますが、賞味期限が切れたからといってすぐダメと決めつけて捨ててしまうのはもったいないというものです。 といっても、店や家庭での保管状態によって食べられる期間は変わってくるので、賞味期...

電話はもちろん、メール・LINE・チャット・SNSなどさまざまな通信ツールが発達している昨今では、手紙を書く機会はうんと少なくなりましたが、相手や状況によっては手紙を書く必要に迫られることが今でもたまにはあります。 かといってほとんど使うことのないレターセットを常備しておくというのも…と思う人には、こんなサイトがおすす...

忙しいときのお助け調理アイテムとしてまず挙げられるのが、お弁当のおかずにも、また自分一人のときの食事にも便利な冷凍食品です。 そんな調理済みの冷凍食品は今やポピュラーな存在ですが、こうした冷凍フーズだけでなく、より活用範囲の広い素材ものの冷凍食品にも、おすすめのものがたくさんあります。...

いくらまとめ買いをして冷凍しておいても、そのストックを使い切れなければ結局はムダに終わってしまいます。 では、冷凍しておくと使い勝手がよく経済的な食材には、どんなものがあるのでしょうか？...

買ってきた食材をとりあえずなんでも冷凍してしまう人がいます。 確かに冷凍庫に入れておけば腐らないし、特売日に買い込んで冷凍しておけば食費節約の一助にはなりますが、これには大きな落とし穴があります。...

鮮度を重視して肉や魚を買うなら、断然小売店がおすすめです。 なぜなら、精肉店も鮮魚店も、鮮度が店の信用を左右する大きなものさしだからです。 精肉店での肉の加工や、鮮魚店での魚をさばく作業は店内で行われます。さらに、個別包装はせず、専用ケースにまとめて陳列され、対面販売でお客さんの要望ごとに切り分けたり量り売りしたりして...

いいものを安く買いたいのは誰もみな同じです。特に、体にいいものと聞けば誰だって食べたいと思うものです。 しかし、ここで気になるのが、アミノ酸や酸化防止剤など、何やら恐ろしげな添加物の表示です。 安心して買い物をするためにも、食品添加物とはどんなものなのかを知っておきましょう。...

スーパーのレジ横は今やれっきとした一つの売場コーナーで、それぞれの商品は、日用品・菓子コーナーなど、本来の売場に置いた場合の10倍近くの売り上げになるといわれています。 つまり、それだけレジ横で思わず買ってしまう人が多いということなのです。...

食材は、どうせ買うなら新鮮なものを買いたいと誰もが思うものです。 そのためにも、商品の陳列方法の特徴を知っておけば、売場で商品を取っては戻すという行為を何度も繰り返す迷惑行為をしなくて済みます。...

スーパーのチラシを見ていると、どれもこれも買わなければ損するような気がして、実際行くとつい買い過ぎてしまうということはありませんか？ 実は、チラシに載っている特売品はいわば客寄せパンダみたいなものなのです。 しかし、特売品のカラクリと賢い利用のしかたを知れば、迷うことなく買い物ができます。...