子育て 料理弁当の日 子供が作る「弁当の日」とは? 子供たちが献立を考え、買物や料理、片付けまでする「弁当の日」。2001年当時小学校校長だった竹下和男さんが提唱し、香川県綾川町の小学校で始めました。2016年末時点では47都道府県の小中高約1800校に広がっています。 今回は、「弁当の日」とはどんなものなのか、その目的と効果についてご紹介します。... 2017年2月18日
家事お役立ち 料理こびりつき鍋底 鍋底のこびりつきや残りものからあと一品を生み出す方法 いつもなぜか鍋底にややこびりついた状態で残りがちなカレーやシチュー、ミートソースといったソース系の料理。 捨てるのはもったいないけれども温め直して食べるほどの量でもないというときは、水を加えてスープにしてしまいましょう。... 2014年7月23日
家事お役立ち 料理ソース缶スープ缶 ソース缶・スープ缶を料理のベースに 料理は出来あいのものを上手に利用してなるべく手間いらずでこなしたいものですが、かといっていかにも既製品っぽい見た目や味だと手抜きがバレバレな感じがしてしまうし、何より栄養も不足しがちです。 そこで今回は、ソース缶やスープ缶をベースとして使いつつも手抜きに見えない応用例をご紹介します。... 2014年7月11日
家事お役立ち 料理缶詰トマトコーン 野菜は缶詰で買うほうがお得? 料理を生の野菜から作ろうとすると、大量に使わなければならないうえに手間がかかってしまうものですが、こういうときは、むしろ缶詰を利用するほうが便利な場合もあります。... 2014年7月5日
家事お役立ち 節約料理レシピ食材 料理のレパートリーを増やすには? 節約料理をしていく上で不可欠なことの一つが、料理のレパートリーを増やすことです。レパートリーが多ければ多いほど一つの食材から何通りもの料理が作れるので、食材をあれこれ買い足すことも少なくなります。 料理を覚えていくためにまず必要になるのがレシピ集なのですが、これを使いやすくするにはちょっとしたコツがあります。... 2014年7月4日
子育て 掃除料理家事子供の遊び お手伝いを遊びに変えよう 〜 自宅でできる親子の遊び 小さいお子さんがいると、梅雨の季節は外出が面倒で自宅で過ごす時間が増えるかもしれません。家事をしたいけれど、子供が「遊んで遊んで」と言ってなかなかはかどらない。そんなことはありませんか? こんなときはいっそのこと、「遊び」として掃除や料理をお子さんに手伝ってもらいましょう。... 2014年6月24日
ゴミとリサイクル 掃除再利用料理使い道 使い終わったラップの再利用 料理に欠かせないラップですが、保存やレンジで加熱するために一度使うだけで捨ててしまうのがどうももったいないと感じている人もいると思います。 そこで、この使い終わったラップを再利用する方法をご紹介します。... 2013年12月27日
家事お役立ち 料理調理電子レンジオーブントースター オーブントースターはもっともっと活躍できる! オーブンはなくても、オーブントースターならたいていどこの家庭にもあるのではないかと思います。 オーブントースターといえば、パンやお餅を焼くぐらいしかあまり出番がない印象ですが、実はもっといろいろな料理に使えるのです。オーブントースターは、オーブンのように大量の調理はできませんが、なんといっても予熱いらずですぐに焼けると... 2013年12月25日
家事お役立ち 料理キッチングッズキッチンスケール料理はかり 超薄い料理はかりは超便利な機能付き、マッキーノならね アナログの料理はかりはかさばって、重さもそれなりにあるものがほとんどでした。デジタル仕様ならだいぶ軽量化はされていますが、その中でも極めてコンパクトな料理はかりが誕生しています。その薄さは、なんとたったの17.5㎜!一目見ただけでは、料理はかりだとわからないくらいです。 マッキーノの超薄型設計で作られた料理はかりは、た... 2013年10月12日
家事お役立ち 料理調理グッズ調理IHクッキングヒーター 親切でお喋り好きで大人気、アイリスオーヤマのガラストップIHクッキングヒーター 「エフィール」の仲間の一人は、お喋り好き。といっても決して無駄話はせず、必要なときに必要なことだけを話すので、全ての人に好かれています。 エフィールの仲間がみんなに好かれるのは、他にも理由があります。誰に対してもとても優しく、思いやりがあるんです。嫌う人はいないであろうエフィールの仲間の正体は、ガラストップIHクッキン... 2013年9月26日
家事お役立ち 料理調理グッズ無加水鍋無水鍋 素材の旨味も栄養素も逃がさない!6役を果たす無加水鍋 1つで2役のアイテムは、結構あります。3つの役割を果たしてくれるアイテムも、見かけることがあります。でも1つで6役というのは、滅多にないでしょう。 6つもの役を担ってくれるのは、アイリスオーヤマの無加水鍋です。無加水鍋を使えば文字の通り、余分な水分は不要。素材が持つ水分を活かして調理できる鍋なんです。... 2013年9月26日
家事お役立ち 料理キッチン調理グッズ米びつ 米の残りがわずかでも苦労知らずの米びつ 米びつからお米を出すのも、最初のうちは何ら問題ありません。でも最後の方になってくると、だんだんお米が出しにくくなる…。 そんな問題もこんな簡単な方法で解消できるのに、どうして思いつかなかったんでしょう。底に傾斜をつければ、最後までスムーズに取り出せるんですよね♪... 2013年9月25日