暮らし

昔から日本の食卓に欠かせない納豆。気になるのは、みんながどうやって食べているのか。タレを加えるだけ？生卵や、長芋・オクラ・めかぶなどのねばねば食材は、今や定番。 絶対に美味しいと思えるものから、「…えっ！？」と一瞬息を飲むような食べ方まで集めてみました。...

「節約したい」「体重を落としたい」、この二大問題を同時に解決してくれるのが、わかめやひじきなどの海藻類の乾物です。 最も安いときなら1袋100円以下で買えますし、昔から「食べると長生きできる」といわれています。 カルシウムなどのミネラルが豊富で、コレステロールを低下させる作用もあるので、まさにヘルシーメニューにはもって...

あれこれ加えなくてもじゃがいもだけで十分。こんなにおいしい煮物が出来上がります。 香り豊かに仕上がりました あまり見かけない意外な組み合わせ。 ジャガイモの煮っころがしのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ...

節約というとなんだか難しそうで、しかもしみったれた印象を持ってしまいがちですが、たいしたことをやらなくても、日常のちょっとしたことで簡単かつ楽しく実現することができます。...

水にさらす 芽をとる じゃがいもでは基本の手順を忘れると、どんなことになるのでしょう？ おいしくないだけでは済まないのです。 じゃがいもを皮をむいた後、水にさらさないとどうなるの？ 茶色く変色して、出来上がりがベタベタします。 じゃがいもには空気に触れると酵素の力で酸化され、メラニンを発生させる成分(チロシン、チロシナ...

敏感肌の人の場合、肌のケアをしたくても安易に化粧品を使用することができないのが悩みのひとつです。そんな敏感肌さんでも使える化粧水がいくつかあるようなので、ベスト3を紹介します。...

最近では、豆腐も安いものなら2丁で100円もしない値段で売られていますが、豆腐を乾燥させた高野豆腐（凍り豆腐）なら、1箱100円とさらにお得な値段で手に入れることができます。 普通の豆腐と違って日もちする上にタンパク質も豊富ですので、ぜひ積極的に利用してみましょう。...

幼い子どもは、大人の常識が通用しない小さなモンスター。 夢中で遊んで部屋を散らかしたり汚したり、それが子どもの仕事とはいえ、親にとっては頭が痛くなることもありますね。 そんな子育て中の「掃除・片づけあるある」を集めてみました。...

名前を聞いただけでは誰のこと？と思うかもしれませんね。 誰のことでもなく、じゃがいもです。 格段なおいしさの持ち主もいるので、手に入ったらぜひ味わいを楽しんで。...

見慣れた皮が茶色いものとは違い、赤いじゃがいも、名前もレッド。色合いが似ている通り、さつまいもに負けない甘味を持つ品種もたくさんあります。 インカレッド 皮は赤というより濃いピンクで、果肉は黄色に赤が混じっている。ポタージュにすると、淡いピンク色がきれい。味には少しクセがある。...

文房具が好きであれこれ見ているだけでも楽しいという人、けっこういますよね。 筆者もその一人なのですが、先日実際に購入した文房具の中から、これは正解だったと思ったものをご紹介してみたいと思います。...

乗り換えはお得という風潮 インターネットのプロバイダや携帯電話が顕著ですが、現在利用している会社から他社へ乗り換えると、キャッシュバックとタブレット端末のプレゼントを行っているというキャンペーンがあります。ちょっと面倒ですが、一年以上利用することを考えると、乗り換えた方が断然お得という答えに行き着いたりします。 これと...