豚レバーは体によく吸収される鉄分がたっぷり。 さらにまた、体内で鉄が使われるのに必要な銅も含まれているので、貧血の方は積極的に食事に取り入れたい食材です。...

ヨーグルトは、手軽にカルシウムを補給できる食材です。骨粗鬆症の予防にもつながります。 例えばカレーを食べる時、ヨーグルトを加えると少しコクと酸味が効いて味が上がります。お味噌汁にもヨーグルトを少しだけ入れると以外にもうまみが増します。濃厚な味の和食なら少しヨーグルトを入れてもヨーグルトの風味はあまり気になりません。 ま...

今はホームベーカリーも様々なタイプのものが出ていますので、自宅でパンを焼く方も多いでしょう。パン作りが好きで、自分でパンを発酵させて焼くという方もいらっしゃるかもしれません。そんな方におすすめなのがこちらの本です。 ただ副題に『レシピ100』と記載されていますが、人気店のレシピが分量まで詳しく載っているわけではありませ...

冷蔵では長持ちしない食材でも、冷凍することによって1カ月はもつようになります。 冷凍は無理だからと今まであきらめていたものも、ほんのひと手間をかけて冷凍保存しておくと使い道が増えますよ。...

貧血に効果的なことはわかっているけど、どうしてもレバーは食べられない…。 豚肉はレバー以外の部位にも鉄分が含まれています。 臭みが苦手な人も、いろんな豚肉料理でおいしく鉄分補給しましょう。...

文章を書くのが好きな人というのは、たいてい本を読むのも好きですよね。そして、無意識のうちに自分の文体も好きな作家の影響を受けていたりするものです。そこで、筆者に深い印象を残しているエッセイや小説を独断と偏見で挙げてみたいと思います。 無料のKindle版（電子書籍）もたくさん紹介していますので、文章力の上達やライティン...

新しい趣味を始める時に「形から入る」タイプの人がいます。それは、より気に入った道具を揃えることで、利便性はもちろん、モチベーションも増幅するのが目的です。宝の持ち腐れになってしまってはいけませんが、道具にこだわりを持つことにはよい効果があります。 掃除用具はよく吟味して選びましょう たとえば、床に小さなごみが散らばって...

自分ひとりで頑張らなくてもいいんです。 片付けサポートと聞くと、「家の片付けにお金をかけるなんて贅沢」「散らかった家に他人が入るのはちょっと・・・」という方が多くいらっしゃいます。 自分の家は自分で何とかしたいと思うのは当然のこと。しかし、長年の生活で溜まったモノをひとりで片付けるのは想像以上に大変です。 「いつかはや...

松谷みよ子の「あかちゃんの本」シリーズの１冊です。 「ねむたいよう　おやすみなさい　ワン」「いぬも　ねんね　ひとりで　ねんね」。こんな風に始まって、猫やめんどり、ひよこと続きます。最後はモモちゃんという女の子が出てきて、「もうふも　ねんね　おにんぎょうさんも　ねんね」という単純な内容です。 赤ちゃんにも分かりやすい内容...

強引な訪問販売や勧誘に対しては、きっぱりと断る心構えが必要です。事前に対応のしかたを決めておき、断固とした姿勢で臨みましょう。...

豚肉よりも鉄分豊富で、豆類や野菜より吸収に優れた牛肉は貧血改善に効果的。 野菜やきのこ類と合わせれば、ボリュームも満点です。...

タイトルを見て、「いい　おかお」ってどんな顔？と皆さん思われるでしょう。表紙では黒い猫が、好奇心あふれる顔を乗り出しています。 お話はこんな風に始まります。「ふうちゃんが　ひとりで　いいおかおを　していました」そこに猫がやってきて、猫もふうちゃんを真似て「いいおかお」をします。同じように次々と動物たちがやってきてみんな...