「捨てられない」という気持ちには、実はあまり使っていないけれども「捨てたくない」と思わせるなんらかのこだわりが含まれています。 「これいる？」と聞かれても「う〜ん…」と歯切れの悪い答えしか出てこないときは、友達など周囲の人のアドバイスを受けたり、自分自身に対して次のような辛口な問いかけをしたりしてから、もう一度検討して...

実に様々なキッチンの収納術。「なるほどなぁ〜」と思う物から「これは知らなかった！」と目からウロコが落ちる物まで、収納って奥が深いなあ〜と思います。数あるキッチン収納術の中から、実例とアイディアをまとめて紹介します。...

何度挑戦してもいっこうに片付けがうまくいかない原因の一つは、間違った認識にあります。 ここであらためて、収納における基本ルールをおさらいしてみましょう。...

子どもは、年齢によって持ち物も管理能力も違います。 それぞれの年頃に合った片付け習慣を身に付けさせましょう。...

食器棚や調理器具棚をこれから選ぶという人や、キッチンに作りつけの食器棚を設計しようとしている人は、その奥行に注意しましょう。 食器収納は前後2列が限度 食器棚はできるだけ奥行の浅いものを選ぶと、食器の出し入れがしやすくなります。食器を奥から取り出すのは不便ですから、すぐ取り出すためにはせいぜい前と後ろの2列が限度です。...

肥満に関しては老若男女のほとんどの人が悩んでいます。 若い女性などは、誰が見ても痩せ型なのに自分は太っていると主張してゆずらない人がいます。そうかと思えば、不健康に見えるほど太っている人が自分は小太りだと思っている場合も少なくありません。 さて、肥満の具体的な基準はどういったものでしょうか？ 日本では肥満症の基準は男性...

イギリスの快適なキッチンには、”WARM COLOR”と”EASY TO CLEAN”という、二つの条件があるといわれています。 具体的にはそれぞれどういう意味がこめられているのでしょうか？ WARM COLOR 日本では、キッチンといえばとかく白やアイボリーで仕上げがちですが、イギリスでは、キッチンに立つ人が疲れない...

日本では、クリスマスが終わると、せっぱつまったという感じで家族を総動員して大掃除が始まります。つまり、1年間にたまったホコリやゴミをこの2〜3日で片付けてしまうということです。その結果、大晦日あたりには家族全員がぐったりと疲れ、それからお正月の用意となり、せっかくの新年がちっとも楽しくなくなってしまいます。 この悪循環...

にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ピーマン、ほうれん草……。 子供が野菜をなかなか食べてくれないと頭を悩ませている保護者の方も多いでしょう。 今回は、食育を通じて野菜嫌いを克服する試みをご紹介します。...

どんなに掃除をしてもいっこうにきれいになった実感が得られない、あるいはいまひとつ要領よくこなせていないと感じる人には、それなりの原因があると考えられます。 まずは、掃除の鉄則を確認してみましょう。...

糖質といえば、『高カロリー』『肥満のもと』『糖尿病のもと』などと今や悪もの扱いです。 とはいっても糖質ほど愛されている栄養素は他にはありません。良くないとはわかっているけど止められない人は多いのではないでしょうか？ 糖質というと、とかく嗜好品のように思われがちですが、私達の体にはなくてはならない大切な栄養素です。糖質は...

誰にとっても、オフシーズンの服の入れ替えは面倒なものです。 特に、冬物をしまって夏物を出すのは、お手入れが面倒だし、かさばるために大変な作業になりますよね。 これは、一気にやろうとせず、少しずつ整理していくのが賢いやり方です。...